轉知黎明技術學院餐飲管理系舉辦「藝術麵包創作系列-技術展演體驗研習」 - 校務行政與研習資訊 - 新聞訊息

校務行政與研習資訊 : 轉知黎明技術學院餐飲管理系舉辦「藝術麵包創作系列-技術展演體驗研習」

一、	研習目的：本次世界麵包大賽中「美女與野獸」之作品為本校徐紹桓副教授負責藝術麵包之項目，為開創國內藝術麵包風氣，本校特別舉辦「藝術麵包創作-技術展演體驗研習」，以提升本國未來於競賽中獲獎之機會。

二、研習主題：藝術麵包創作系列-技術展演體驗研習。

三、	研習時間：111年7月7日(四)─111年7月8日(五)，上午8:30至下午17:00。

四、	參加對象：具有烘焙基礎概念或相關經驗者，並對藝術麵包製作有興趣之民眾。

五、報名時間：即日起至111年6月30日上午10:00。

附件： 0627-02-公文.pdf